今晚吃咖哩魚柳飯。
自製咖哩汁可以少用點油,飛掉椰漿加入低脂忌廉或果仁糊就可維持咖哩滑順香口,低脂版也不難弄啊......
咖哩是一種健康的食物,有益之處是來自咖哩粉內林林總總的辛香料,如薑黃、豆蔻、丁香、茴香、肉桂、胡椒、薄荷、芥末子等。這些香料各有藥用療效,而當與胃酸結合之後,又能對人體產生排毒殺菌的效果。
咖哩的金黃色澤來自薑黃。薑黃的主要成份為薑黃素,古印度人一直用來紓緩炎症,如關節炎及胃炎等。薑黃能促進腸胃消化機能,亦能對抗自由基延緩衰老,強健肝臟。近年已有研究報告指出薑黃素可抑制多種癌細胞的擴散,並對防治老人癡呆症有正面作用。不信的話你自己瞄瞄............
如果鬆弛熊有天患老熊癡呆症,牠飼養的小動物也必會患上幼兔癡呆症 。沒有甘筍沒有同伴,敗家兔哪能延續一生光輝事業?停止了一切敗家活動獃在兔窟裡,不癡呆可就是兔窟鬧鬼了。
由今天開始印度熊三餐都要食咖哩,當然用熊掌吃,叉什麼.............
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