最美味的蘿蔔糕

原訂今晚出的網誌是減肥系列的粉人救星篇，但這種投機爛文一出兔窟又只會出現那種詭秘的局面，四處雖有人埋伏但不公開露面。還是想看窟中好友那些"一雞三味"及"強金丸"等瘋狂留言，因此決定臨時抽稿，煎蘿蔔糕。

金May仔中午送了一盒八珍蘿蔔糕給我。看著這盒老饕必選的糕糕，我不能否認，金仔的世界確是全宇宙最好看的，你未看過實在不說能識字。

 

過年前要預先訂，買不到現貨就只能在初一請親友喝薑醋，應不應節真是見仁見智。

 

餡料充足，蝦米冬菇切得大大塊的，糕身摻雜著一條條大根絲，軟糯不粉口，鹹淡調味得宜。

 

但即使八珍大根糕再強，亦強不過爆炸兔心目中最美味的翠園蘿蔔糕。

童年時候，雞媽媽在過年前總會到翠園酒樓訂購兩三盆臘味蘿蔔糕。待到初一早上，就會將糕煎給金爆波牛做早餐。能夠生得出養得活四件曠世極品，雞媽媽是那路人馬自不待言。將一盆糕拋上半空，揮動菜刀怒劈兩三下，一堆殞石狀的蘿蔔糕便盡數跌入鑊中。也不肯定鑊中油熱沒有，只消三分鐘，一堆半白不黄的殞石便可上碟供四條蝗蟲享用。

金爆波牛中，以爆波食力至強，吃得急亦吃得狠。幼年時還是穿鬆身波褲的強，就只差沒將筷子伸進牛丸嘴裡將人家的一份夾出幹掉。究竟牛丸在童年時有沒有吃過一餐飽飯，至今仍是個謎。

四件蛋散圍著同吃蘿蔔糕，笑聲尖叫聲此起彼落，無論大根糕有料無料，或只加熱成一堆不規則的粉團，那滋味始終是濃得化不開的..........