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2011年8月4日星期四

鵝肝醬羊肚菌滑蛋土司伴檸香忌廉洋蔥湯

挽著孖條連續數日佇立西灣河,滿心歡喜地等候大伙兒拿著餅咭托著手索取包包。

影兒也沒一個,是易騙的老爆上當了。哪有人會喜歡這尋常的包包呢!

除了熊!

難為金May還擔心老鬆一日三餐吃麵包會精神崩潰,老小子吃著不知多高興。

早餐吃餐蛋厚治,晚餐也吃治,只是吃得花巧一點。

吃包包當然得配個湯,做檸香忌廉洋蔥湯。

 

先將洋蔥炒至香軟。


下雞湯、忌廉、檸檬皮茸煮滾就成了。



接著做個羊肚菌炒滑蛋伴裸麥腰果土司同吃。

11R羊肚菌兩粒、雞蛋兩隻、鹽及忌廉少許。



想蛋炒得嫩滑濕潤,加少許忌廉拌勻同炒吧!

再加一份波褲強送熊姊夫的鵝肝醬手信。是,波記指明手信是送給老熊的,老爆可是鵝毛也沒一條!

強大概認為自己的基因圖譜排列與熊較吻合吧!


熊吃著這樣的一個晚餐,確是邊吃邊偷笑,邊笑邊呼叫,要求明晚再吃,後晚再吃,大後晚再吃,吃吃吃吃吃..........



實不相瞞,事隔3日,兩條孖條現只吃淨兩片。熊不是麵包超人,簡直是麵包妖人!

急急又做了一大份中種,預備周六早上做第三包。

做什麼包呢?有無提議?