2011年5月12日星期四

值回票價

是一隻盡忠職守的兔沒錯!


既是受熊錢財,自必替熊消災。解消的當然是熊饑荒!哀哉,餓災!


即使發燒當日並無馳騁街市,病兔仍在痴呆之間爬進廚房為熊伙食操勞。


從黑洞中起出一盒日本豆腐,又在雪櫃中拿出最後一孖鏞記臘腸。


臘腸切片,加一茶匙水一同下鑊煎香。不消一會,臘腸片已煎至焦焦的,帶酒香的脂油亦滲出來,正好下切粒豆腐讓其吸收肉味。


下少許抽油皇(蠔油亦可)為豆腐上色加味,加少許水焗煮5分鐘即成。


想更惹味,上碟前可添少量麻油。


 



一硬一軟,一濃一淡,奇異的配搭,卻有不俗的效果。


多麼慶幸雪櫃還有不可一日不備的西蘭花!賑災妙品!


 



 


退燒後一早就煲個猛料湯,那三個雞蛋狀的猴頭菇可用來賑兔饑荒。


 



 


晚上又拖出兩塊茶美豚脢肉拍鬆,用蜜糖芥末薄塗兩面,預備翌日煎杏仁豬扒。


 



 


哼!給丁點家用就可飯來張口,餐餐無憂,熊這輩子是賺盡的!


常對熊說,假如兔先走一步,仍會化身一縷長耳形狀的輕煙,長伴熊身旁照顧其飲食。


熊想像到兔形狀的輕煙,嘴角即泛起一絲笑意;但聽到"長伴"及思考那來自靈界的美食,即斷然回絕兔恩情,說:「我可以日日食麥當勞!」


是應該即時開始讓這廝日日麥當勞的!

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