2011年7月20日星期三

香蒜肉粒寬條麵

熊困惑地表示,自從老爆手痕寫網誌,自己就好像多了個玻璃肚,吃什麼喝什麼都給人知道,感覺挺怪異的。為免再有赤身被偷窺的感覺,熊希望一日三餐絕對保密。

好傢伙,在鬧別扭呢,也不怕別過面給人扭斷脖子。

今晚那怪茄吃香蒜肉粒寬條麵!哼!別妄想鎮得住老爆!

下班回家時跳入西灣河街市,原想買點海鮮的,冷不防在轉角處看見了這肉檔,是老爆第一次看見這店開門做生意的。

 
 
 
早已收到Blog友情報,這店淨賣華記農場的黑豚肉。華記農場是中國第一間取得ISO9001的農場,在香港設場飼養從英國引入的貴價巴庫豬種,備有詳細豬隻血統表,嚴控豬隻品種。這些本土巴庫黑豚吃的是從英美入口的天然飼料,活動量足而少病痛,整個生長過程都不會被注射抗生素或生長激素,故品質純正且肉味香濃
 
 
 
老爆自然捨海鮮買豬肉囉。用豬柳伴意粉也不錯。
 
買了一小塊豬柳切粒,用香蒜醬及白酒醃了十分鐘,與蘑菇一同下鑊香煎,再下低脂忌廉弄出醬汁,拌入寬條麵就成為香噴噴的熊晚餐了。
 
 
 
老爆Show Time:
 
星期一晚熊吃了紫椒三文魚炒飯。一看這張相的構圖,自然明白醉兔之意不在飯.......
 
 
就是想秀一秀那紫椒膠鏟
 
這膠鏟的原主人是甚有教養而低調的,與老爆喜賣弄愛浮誇的個性完全相反。老爆想公開多謝這位朋友,多謝她那份大於禮物本身的心意。
 
記得她提過,人夾人緣。
 
對啊,高貴女士與混蛋毛球能結成朋友,當中怎少得緣!

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