利器

每逢尋著新玩意，老爆都會竭盡全力義無反顧至死方休地一頭栽進去。

對愛情倒是例外。

好，說回做包！

有謂工欲善其事，必先利其器。老爆當然有做善事，但更喜歡收集利器

自從搜查到一些天然食材原是很好的麵包改良劑後，矢志做出全宇宙最柔軟全麥包的老爆即傾力掃貨。

計有甜乳清粉。

由於乳清粉具甜味且有乳化作用，在麵糰中加入乳清粉除可減少油與糖的用量，亦可令麵包更鬆軟。




又訂了乳清蛋白及卵磷脂，都是天然的麵糰乳化劑，可令成品柔軟之餘亦更耐放，各大麵包店(有良心的)常用。

當然企業生產的包包是不會用到這些級數的乳清蛋白及卵磷脂。此二物實是肌男至愛，促進肌肉生長。老爆並無意做六格兔仔，亦不想加強二頭肌波子肌什麼肌，只是下一點優良的蛋白質進包包已可降低其GI值、提升成品質素及增添營養成分，何樂而不為？

但兔熊吃久了麵包會否變打格動物呢？不是六格至少四格，即四仔囉

再入小麥蛋白，做裸麥包必備！

手痕地訂了可循環再用的矽膠塗紙。

就是因為其產品介紹寫得強勁。

雖然.....早已買了矽膠墊.....而可循環再用的矽膠塗紙恐怕只能在盒中循環.......

做包要緊，補充糧倉亦非閒事。急急重整老爆最愛的花生醬迷你夾心餅兵團。

今晚會先試用甜乳清粉做包，緊張！

現在去看電影喝咖啡了。星期六真好！