肥包包瘦包包

早陣子與物流仙交談做包近況，小仙說因為怕肥，故不敢下蛋下奶做麵包。

為了跳脫仙，其實一直想寫一篇"肥包包瘦包包"網誌，試著以偽營養師與流做包者的身分，破解小仙對做包與吃包的迷思。

無油無糖的法包，雞蛋牛奶麵包，二取其一，何者更有可能吃肥人？

當然送了人就不肥人....

然而，當你知道身體用於消化及吸引碳水化合物與蛋白質所用的熱能大不相同......

當你知道吃進過多碳水化合物時血糖的反應......

當你知道身體會將過多的碳水化合物轉化成脂肪儲存......



你會索性吃脂肪算了。呵呵呵！

待小的比較有空比較不懶時，定必完成此文。