魚柳包

在現職部門工作已四年多，七月份將調任新部門，從事另一範疇的工作。

在灣仔街市掉了四年多兔毛，七月起始，大家在灣仔街市雖仍可拾得雞毛鴨毛，但兔毛嘛.......唉，兔去毛終.......

因此這個星期就比較忙，既要與接任人簡介及移交工作，同時又要處理幾項招聘/晉升工作。

真是越忙越見鬼，替老爆做資料輸入的同事平日的工作準確度已算7折，此刻更歲晚清倉，1折酬賓。

看著那基本上無處不錯的報表，老爆有火，終於忍不住召了他進房，照了他的肺。

信焉不信焉，老爆不是X光機，在職場上打滾十多年，照人肺片不超過五次！(熊嘛，既是摯愛自然日日替牠照肺，確保牠身心康泰嘛！)

晚上回家有點累，晚餐自然從簡。

例如是兔lulu魚柳包。

在紐西蘭魚柳兩面撒上即磨粉紅岩鹽及Sumac，煎香後放上烘熱的合桃麥包上即成。

Sumac帶有少許檸檬酸香，與海鮮味道匹配。

 

 

原先想用Magimix做gazpacho，但當熊嗅到在攪拌中的生青瓜氣味而典地痛哭絕食抗議時，老爆只好將湯倒入鍋中煮沸以減其草青味！是土熊沒錯！

 

Magimix並無令老爆失望。

無須細切，Magimix可將大塊甜椒大截青瓜輕易快速地攪打成蓉，即使此湯並無過篩，亦做到綿滑效果。

尚要試試它的切片切絲切條功能。

現在呢，我想睡....................