粉碎

粉兔喜歡將所有東西粉化，除在市面走粉外，亦自備武器將兔糧化個粉碎。

貴夫人攪拌器是頭號幫手。轉速為16000RPM，絕對勝任將堅果及風乾蔬菜片打個稀巴爛。

 

合桃牛蒡，完全瞎七搭八，但甚具滑腸效果，比膶腸更潤腸！

 

 

完全為了Jamie Oliver才買這部攪拌器，看見他在Jamie at Home用這機將甘筍生菜切幼絲切粗條，甚為型仔，於是即掃入一部。結果是買了超過一年都未用過那幾塊切絲切條的刀片，試過絞肉後，倒想找塊鋒利刀片切腹。是要將肉切成小塊才能放進機攪碎，肉塊稍大已即黏刀停機！哼，正密謀將這切腹機從兔窟移除！

 

由於會做蘑菇湯粟米湯等蓉湯，一枝不鏽鋼手提式攪拌器自然不能缺少。棄用塑膠的手提攪拌器就是怕它不能承受高溫，不能直插入煲中將湯料打蓉。所謂平有平用貴有貴用，如果只用來打湯，這枝$399鐵通已屬佳品。想要多用途轉速快的鐵通，Bamix自然屬首選。

 

現下十五十六，想著究竟是否要多買一台Vitamix。至於買來做什麼，天曉得！